Danas je u Starom podrumu vinarije Feravino u Feričancima održano 3. međunarodno ocjenjivanje vina sorte Frankovka. Ocjenjivani su uzorci vina tzv. Panonskog bazena, no uslijed pandemije korona virusa, tradicionalni Festival Frankovke ove godine ipak neće biti održan. Vinarija Feravino, kao najveći proizvođač Frankovke na ovom području, odlučila je ipak nastaviti ovu lijepu tradiciju tako da su na današnje ocjenjivanje pristigla ukupno 53 uzorka u četiri različite kategorije. Ocjenjeno je 5 uzoraka rose vina, 11 uzoraka mlade Frankovke, 25 uzoraka Frankovke iz 2017. i 2018. godine te 12 uzoraka Frankovke starije od 2017. godine. Iz Hrvatske su pristigla 22 uzorka vina,12 ih je iz Mađarske te 19 iz Slovenije. Nimalo lak zadatak imala je stručna ocjenjivačka komisija na čelu koje je bio Matjaž Lemut, vlasnik vinarije Tilia Estate i stručni konzultant vinarije Feravino, a uz njega vina su ocjenjivali enolozi Martin Kovačević, Mladen Papak i Mirjana Košuta te Bruno Gaberšak, dugogodišnji međunarodni ocjenjivač vina i vinski pisac. Tajnica komisije bila je voditeljica marketinga Feravina Janette Marija Šimić. Nakon što se ocjene vina, svim će natjecateljima biti dostavljeni rezultati, a najuspješnijima i prigodne nagrade. Najbolja vina iz svake kategorije sudjelovat će u pripetavanju, odnosno dodatnom ocjenjivanju, kako bi se dobilo šampionsko vino ovogodišnjeg ocjenjivanja. Kako je napomenuo glavni enolog Feravina Martin Kovačević, u planu je potkraj ove godine u Zagreb organizirati master class večeru na kojoj bi se služile najbolje Frankovke s današnjeg ocjenjivanja.
Tekst i foto: Danko Justić
