HomeVijestiHrvatskaPredavanje o HACCP sustavu za poduzetnike u proizvodnji hrane

Predavanje o HACCP sustavu za poduzetnike u proizvodnji hrane

Upravni odjel za gospodarstvo Grada Našice u suradnji s Hrvatskom obrtničkom komorom i gospodinom Zoranom Vitezom i predstavnicima Zavoda za javno zdravstvo Osječko – baranjske županije, održali su predstavljanje "Vodiča dobre higijenske prakse za ugostitelje" i HACCP vodiča – Praktične provedbe načela HACCP sustava. Predavanju su se odazvali poduzetnici s područja grada Našica i okolice, iz djelatnosti ugostiteljstva, trgovine i proizvođača hrane.

Primjena načela HACCP sustava zakonski je preduvjet u EU za proizvođače hrane već nekoliko godina, a temeljem zakona o hrani postao je zakonski preduvjet i u Republici Hrvatskoj, te obvezuje subjekte u poslovanju da uspostave i provode redovite kontrole higijenskih uvjeta u svim fazama proizvodnje, prerade i distribucije hrane. Ovom prezentacijom Grad Našice želi pomoći poduzetnicima na našičkom području pri svladavanju prepreka pri uvođenju HACCP sustava kojim će si omogućiti pristup širem domaćem i međunarodnom tržištu.
RELATED ARTICLES
- Advertisment -
Google search engine

Najčitanije

Recent Comments