Danas je u ugostiteljskom praktikumu Srednje škole Isidora Kršnjavoga Našice održana edukativna radionica u suradnji s Regionalnim centrom kompetentnosti Osijek za učenike 3. razreda. Radionicu za kuhare vodio je Robert Batrac – šef kuhinje hotela “Osijek” na temu temeljne francuske kuhinje, a za konobare somelijer Zoran Vorkapić na temu hrane i vina. Istaknuli su kako su učenici pokazali veliko zanimanje za današnje radionice, a vjeruju da su i puno toga naučili. U radionici su sudjelovali učenici 3. razreda kuhara i konobara sa stručnim učiteljima Anom Mirković, Stanislavom Vinkovićem, Jerkom Amidžićem i Silvijom Nekić, a svi su istaknuli važnost ove suradnje i praktične primjene svega naučenog. Zadovoljan suradnjom je i ravnatelj Srednje škole Isidora Kršnjavoga Našice Željko Filjak.
tekst i foto: N.Pavlus
