Udruženje obrtnika Našice primilo je od Hrvatske obrtničke komore Vodič dobre higijenske prakse i HACCP za ugostitelje kao radni materijal na koji se ugostitelji obrtnici trebaju očitovati prije nego što ih Hrvatska obrtnička komora proslijedi Ministarstvu zdravstva na donošenje – doznajemo od tajnika u Udruženju obrtnika Našice Zorana Viteza. Vitez je pozvao obrtnike ugostitelje da preuzmu Vodiče dobre higijenske prakse i HACCP, jer je rok za očitovanje do 18. ovog mjeseca, a rok za njihovo provođenje do 1. siječnja 2009. godine, do kada se poslovanje ugostitelja i svih ostalih subjekata koji posluju s hranom, mora uskladiti s odredbama Zakona o hrani.
- Advertisment -