Iako ju mnogi svrstavaju u voće, lubenica je zapravo povrće bogato vitaminima A i C, kalijem i magnezijem. Zbog visokog udjela vode i minerala prirodan je antioksidans i uspješno čisti toksine iz tijela. Osim mesnatog dijela, izuzetno su zdrave i njene koštice koje su bogat izvor minerala.
Ovo povrće u Egiptu se uzgaja više od 5000 godina, a voli tople i sunčane dane.
U Guinessovu knjigu rekorda, kao najteža uzgojena lubenica upisana je ona uzgojena u SAD-u, a bila je teška 159 kg.
Redakcijski tekst /foto:pixabay
