Posjetili smo voćnjak jabuka OPG-a Kadić u kojem smo razgovarali s voditeljem proizvodnje Ivicom Devaldom.
OPG Kadić postoji od 2004. godine. Uz dugogodišnje iskustvo imaju 11 hektara voćnjaka. U voćnjaku jabuka koji je površine 7 hektara nalazi se oko 15 tisuća sadnica.
Naviše je posla oko rezidbe i berbe
Najveći poslovi u voćnjaku su rezidba i berba, a nju odrađuju u suradnji s nadničarima.
– Imamo sreću na našem području što još imamo nadničare koji rade na vaučere. S drugim kolegama kad razgovaram već imaju problem oko toga i zapošljavaju i strane radnike. Sve mlađi ljudi nam izostaju u pomoći, najviše nam umirovljenici budu u pripomoći. To su naši vrijedni standardni radnici i ovim putem bih im i zahvalio, jer bez njih ne bi mogli zatvoriti krug proizvodnje – objašnjava Devald.
Rezidbu najbolje odraditi prije cvatnje
Radovi rezidbe u voćnjaku su započeli u prvom mjesecu, a nedavno su i završili. Ove godine rezidba se malo odužila zbog vremenskih uvjeta i nekoliko snježnih tjedana.
– Ovo je zadnji trenutak pogodan za rezidbu. Može se rezati i u cvatnji, ali onda je potreban veći oprez. Može se otkinuti cvijet kad se vuku grane pa to nije poželjno, iako se može i tad orezivati. Svako drvo – ja kažem živo biće – je zasebno i traži posebnu pažnju. Ako se s ovogodišnjim rezom napravi greška, kroz dvije godine ćemo dobiti iznenađujuće bolje nego što planirali. Kod rezidbe se ne treba bojati, jer nam i greške donesu dobro – ističe.
Smanjenje površina za uzgoj višanja
Osim jabuka, OPG Kadić ima i dva hektara šljiva te hektar i pol višanja. Jedan hektar višanja nažalost ruše, jer kako nam objašnjava Devald iako nije lako napraviti taj korak, s godinama više nema ekonomske računice.
Godina zasad dobra
– Ova godina nam je jako dobra. Gledao sam prognozu i dalje što se vidi je jako dobro, jer nam mraz napravi najveću štetu. Vidi se da u voćnjaku imamo odrađenu mrežu, navodnjavanje isto imamo, jedino se s mrazom ne možemo boriti. –
Godišnje proizvode oko 250 tona jabuka, 40 tona šljiva i 10 tona višanja
Glavni kupac OPG-a Kadić je tvrtka za otkup u Donjem Miholjcu. Manje količine prodaju i na pragu. Ako je godina dobra proizvode oko 250 tona jabuka, oko 40 tona šljiva i oko 10 tona višanja.
– Malo nam je sad lakša prodaja na tržištu, prije je bilo teže plasirati robu. Tu vidim pomake. Od problema, tu nam je vrijeme koje nam je u zadnje dvije godine pokazalo neku čudnu moć. Od sredine petog mjeseca do sedmog strašno su visoke temperature, a u tom razdoblju imamo najveće zametanje pupova za iduću godinu. Zbog toga u posljednje dvije godine imamo i znatno manji prinos, čak prepolovljen te nam to počinje biti i veći problem od mraza. – objašnjava Devald.
Poljoprivredni rad započeo je punac Đuro Kadić
Ivica Devald nastavio je posao od punca:
– Prvih godina smo punac Đuro i ja obilazili seminare. Dosta znanja se skupi i može se provesti da proizvodnja bude na nivou. I iza mene ima potomaka, ali upitan je nastavak posla. Solidno se od ovog još uvijek živi, ali dok se sve poplaća na računu ne ostane baš puno. Nadam se da će se barem nešto zadržati, jer je ipak u infrastrukturu puno uloženo i bilo bi šteta da se to ne nastavi – zaključio je.
Katarina Matasić
