Pod sloganom „Inovacije danas – održiva prehrana sutra“ Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO) obilježava ovogodišnje izdanje Svjetskog dana hrane.
Obilježavanje u više od 150 zemalja
Svjetski dan hrane obilježava se s ciljem podizanja svijesti o važnosti inovacija za razvoj održivih poljoprivredno-prehrambenih sustava. Ovogodišnji slogan ističe važnost:
- primjene suvremenih tehnologija i inovativnih pristupa,
- razmjene znanja te
- prilagodbe i šire primjene provjerenih rješenja radi unaprjeđenja prehrambene sigurnosti.
645 milijuna ljudi suočava se s glađu
Iskorjenjivanje gladi nadohvat je ruke. Na globalnoj razini već se proizvodi dovoljno hrane za prehranu cjelokupnog svjetskog stanovništva. Unatoč tome, 645 milijuna ljudi i dalje se suočava s glađu, dok si 2,69 milijardi ljudi ne može priuštiti nutritivno uravnoteženu prehranu.
U uvjetima sve izraženijih pritisaka na poljoprivredno-prehrambene sustave, uzrokovanih sukobima, gospodarskom nestabilnošću i klimatskim promjenama, jedan od ključnih globalnih izazova ostaje osiguravanje dostatnih količina sigurne, nutritivno vrijedne i cjenovno pristupačne hrane za sve.
izvor: HAPIH
){kind=link}