U Belom Manastiru danas je održana “Najveća hrvatska fišijada”. Prvu vatru za početak državnog natjecanja u kuhanju fiša zapalila je županica Osječko-baranjske županije Nataša Tramišak, izaslanica predsjednika Vlade RH.
Uz županicu, na fišijadi je bio i saborski zastupnik i izaslanik predsjednika Hrvatskoga sabora Stipan Šašlin, gradonačelnik Grada Belog Manastira
Igor Pavelić te brojni drugi gosti. Prije svega ljubitelji ove delicije koja ih je okupila u baranjskoj prijestolnici fiša.
– Tradicionalno, fišijadu, ali i sve delicije od ribe, uvijek vežemo uz Baranju i grad Beli Manastir. Svakako pohvaljujem organizatore ove važne i velike manifestacije, najveće hrvatske fišijade, ali možemo reći i najbolje hrvatske fišijade. Ona okuplja najbolje majstore kotlića. Preko 200 kotlića danas će ovdje biti skuhano, s kvalitetnom ribom. – naglasila je županica Tramišak.
Manifestacije poput ove doprinose razvoju turizma i promociji Osječko-baranjske županije
– Ove godine ponovno bilježimo rast veći od 11 posto. Već smo krajem kolovoza prošli brojku od 100.000 dolazaka. Sigurno možemo reći da se
turizam snažno razvija na našem području. – istaknula je županica, pozvavši sve da dođu u Beli Manastir i posjete ovu manifestaciju te uživaju u delicijama koje se ovdje nude.
Ovakvi događaji doprinose i ukupnom razvoju baranjske turističke ponude, rekao je saborski zastupnik Stipan Šašlin. Dodao je da je Baranja napravila ogroman iskorak u razvoju turizma, posebice gastro, eko i etno turizma te su kao takvi prepoznati na turističkom tržištu.
Gradonačelnik Belog Manastira Igor Pavelić naglasio je kako njihova fišijada ako i nije najveća, sigurno je najbolja. – 236 kotlića minimalno će se kuhati, od toga 43 na državnom prvenstvu, a ostatak na prvenstvu Baranje. – dodao je gradonačelnik.
„Najveća hrvatska fišijada“, iako je najveća takva manifestacija, nije samo natjecanje u kuhanju. Ona je i kulturno-turistički događaj koji doprinosi očuvanju tradicije, identiteta, gospodarskom razvoju, brendiranju destinacije. Također i povezivanju lokalne zajednice s turistima iz Hrvatske i inozemstva.
OBŽ

