Odsjek za fiziku Prirodoslovno-matematičkog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu u sklopu Otvorenih dana fizičkog odsjeka i ove godine pokrenuo je kreativni nagradni natječaj za vrtiće, osnovne i srednje škole.
Cilj ovog natječaja je potaknuti dječju radoznalost i ljubav prema fizici i STEM područjima kroz istraživanje svijeta znanosti uz pokuse. Ove godine na natječaju je sudjelovala i Osnovna škola kralja Tomislava, a u sklopu dodatne nastave iz geografije i školskog projekta “O vremenu, klimi i još koječemu…” koje vode učiteljice Osnovne škole kralja Tomislava Našice Matea Bošnjaković, Nataša Kruljac i Ivana Mesić Kiš.
Ovogodišnji pobjednik Niko Paljević
U kategoriji 5. i 6. razreda pobjedu je ostvario učenik 6. razreda Niko Paljević uz mentoricu učiteljicu geografije Ivanu Mesić Kiš.
Uz zadatak tonjenja kockice leda u uljima različite temperature i različitog sastava Niko i njegova mentorica odabrali su suncokretovo ulje i ulje uljane repice. Postavljena je hipoteza, istraživačko pitanje, a uz navedene materijale i pribor uz objašnjen je postupak, rezultati mjerenja te naveden zaključak, kako je istaknula Ivana Mesić Kiš:
Promatrali smo koliko dugo treba da se otopi kockica leda u navedenim uljima na 50°C i 5°C. Kod hladnog ulja led se na početku zadržao na površini te kako se otapao, kapljica po kapljica se spuštala na dno, a kod toplog ulja led je odmah potonuo na dno i počeo se otapati. Za suncokretovo ulje dobili smo rezultate od 40:03 na temperaturi od 5°C i 6:45 na temperaturi od 50°C (vremena su zabilježena od trenutka kada je kockica leda uronjena u ulje do trenutka kada se potpuno otopila), a za ulje uljane repice 40:10 i 6:50.
Kako su rekli ovim pokusom došli su do nekoliko temeljnih zaključaka:
1) temperatura znatno utječe na brzinu otapanja leda – viša temperatura = brže otapanje,
2) vrsta ulja također utječe zbog razlika u viskoznosti, toplinskoj vodljivosti i gustoći (uljana repica ima nešto veću viskoznost i gustoću od suncokretovog ulja pa u njoj prijenos topline ide sporije, a kretanje otopljene vode prema dnu je usporeno),
3)led i voda potonu u ulju jer su gušći od njega – voda osobito, dok led potone tek kad se djelomično otopi,
4) na višim temperaturama razlike među uljima postaju manje izražene jer brži prijenos topline prevladava,
5) hidrofobnost ulja sprječava miješanje s vodom, pa voda zadržava oblik i tone kao zaseban sloj.
Božica Bjelokapić/ izvor: Ivana Mesić Kiš
