Na današnji dan obilježava se Svjetski dan hrane, kao podsjetnik na 16. listopada 1945. godine kada je u sklopu UN-a osnovana Organizacija za prehranu i poljoprivredu. Svjetski dan hrane obilježava se u više od 150 zemalja svijeta, a veže se uz postizanje globalnog cilja: 0 % gladi, koji svijet može ostvariti samo zajedničkim naporom i trudom.
Hrana predstavlja treću osnovnu ljudsku potrebu, nakon zraka i vode, a svaki čovjek ima pravo na dostupnost hrane i adekvatnu prehranu. Ovogodišnja tema obilježavanja Svjetskog dana hrane je „Pravo na hranu za bolji život i bolju budućnost“.
U današnjem svijetu poljoprivredna proizvodnja mogla bi zadovolji potrebu za hranom cjelokupne svjetske populacije, a ipak se 733 milijuna ljudi suočava s gladi zbog različitih razloga – vremenskih i prirodnih nepogoda, ratova, nejednakosti i ekonomskih kriza. Više od 2,8 milijardi ljudi u svijetu ne može si priuštiti zdravu prehranu što se s jedne strane očituje u pandemiji debljine, a s druge u različitim oblicima pothranjenosti ili nedostataka mikronutrijenata do kojih dolazi kad u prehrani nedostaje raznolike i svježe hrane.
redakcijski tekst
